Bào ngư

550.000 

Bào ngư hay ốc cửu khổng là một trong những loài ốc quý, bổ dưỡng nhất ở nước ta cũng như trên thế giới. Là loại thực phẩm cao cấp rất được ưa chuộng.

Category:

Mô tả

Hình thái và kích cỡ bào ngư:

Vỏ bào ngư có dạng hình vành tai, có 3 tầng xoắn ốc. Bắt đầu từ mép vỏ của tầng xoắn ốc thứ 2 có nhiều gờ nhô sắp xếp có thứ tự đến tận mép của miệng vỏ. Vỏ có từ 7 đến 9 lỗ. Mặt ngoài của vỏ có màu nâu đến nâu sậm. Mặt trong tầng xà cừ phát triển óng ánh. Cá thể trưởng thành vỏ dài từ 75 – 90 mm, rộng bằng 2/3 chiều dài, chiều cao bằng 1/4 chiều dài.

Phân bố:

Bào ngư là loài ốc biển phân bố ở vùng biển Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Ở Việt Nam, bào ngư chín lỗ phân bố nhiều ở ven biển các tỉnh phía Bắc như đảo Cô Tô, Minh Châu, Quan Lạn (Quảng Ninh), Bạch Long Vĩ (Hải Phòng).

Đặc điểm môi trường sống:

Bào ngư chín lỗ sống ở độ sâu 5 – 20 m nước, nơi có sóng gió, đáy đá, độ mặn cao từ 30 – 32‰.

Sinh trưởng:

Sinh trưởng chậm. Thức ăn chủ yếu là rong câu hoặc rong mơ. Giai đoạn ấu trùng thức ăn là các loại tảo đáy, khi cá thể kết thúc giai đoạn biến thái, chúng dùng chân bám chặt vào đá và bò chậm chạp đi kiếm mồi.

Sinh sản: ở vịnh Bắc bộ có 2 vụ chính là tháng 4 – 5 và tháng 10 – 11. Tuổi thành thục 1 năm trớ lên, cỡ thành thục 25 – 40g. Tỷ lệ thành thục trong mùa đẻ 95 – 100%, lượng trứng mỗi lần đẻ 450.000 vạn/kg.

Giá trị kinh tế:

Bào ngư có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, vỏ dùng làm thuốc giải nhiệt. Là đối tượng xuất khẩu có giá trị.

Tình hình nuôi

Viện Nghiên cứu Hải sản Hải Phòng đă nghiên cứu sản xuất giống trong nước bào ngư này, kết quả còn hạn chế và chưa ổn định. Chưa có cơ sở nào nuôi bào ngư chín lỗ.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bào ngư”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Post comment