Cá mú chuột

1.400.000 

Cá mú chuột hay còn gọi là cá mú dẹt là loài cá mú có hình dáng khác với đại đa số các loài cá mú khác. Là loài có thịt ngon nên rất được ưa chuộng.

Category:

Mô tả

Đặc điểm hình thái cá mú chuột:

Cá mú chuột có chiều dài thân bằng 2.7 lần chiều cao thân, bằng 2.5 – 2.6 lần chiều dài đầu. Chiều dài đầu bằng 4.3 – 4.4 lần chiều dài mõm, bằng 5.1 – 6.2 lần đường kính mắt, bằng 9.5 – 10.3 lần khoảng cách 2 mắt, bằng 2.6 – 2.7 lần chiều dài hàm trên.

Thân hình thoi, đầu và bắp đuôi thót nhỏ.Khác với các loại cá mú khác, mặt trên đầu cá mú chuột võng xuống gần như gấp khúc ở trên viền sau mắt, tạo cho mõm có hình nhọn. Mép sau xương nắp mang trước hình răng cưa. Khoảng cách 2 mắt nhỏ hơn 1/2 chiều dài mõm. Lỗ mũi trước nhỏ, hình tròn, có van da rộng ở bờ sau; lỗ mũi sau rất lớn, hình khe chếch theo viền mắt.

Hàm cá mú chuột:

Miệng cá mú chuột lớn, chếch, hàm dưới dài hơn hàm trên. Xương hàm trên kéo dài đến dưới giữa mắt. Đầu lưỡi tự do, nhỏ dài. Răng nhỏ mọc thành đai rộng trên hai hàm và trên xương lá mía, răng trong cùng của hàm dưới lớn hơn các răng phía trước. Trên xương khẩu cái có một hàng răng. Không có răng nanh. Lược mang lớn nhưng rất ngắn, chỗ giáp hai đoạn cung mang có 1 lược mang dài nhất so với những lược mang khác.

Toàn thân, má và nắp mang phủ vảy tròn nhỏ, mặt lưng của đầu có vảy phủ đến viền sau mắt. Vây lưng dài, không có khe lõm, gai cứng cuối cùng dài nhất, bằng khoảng 1/2 chiều dài đầu, phần tia mềm cao hơn phần gai cứng. Vây hậu môn có 3 gai cứng to khoẻ, gai cứng thứ 3 dài nhất nhưng mảnh hơn gai thứ hai. Vây ngực lớn, dài hơn phần đầu sau mắt. Vây bụng nhỏ hơn vây ngực, có một gai cứng khoẻ, mút vây đến quá hậu môn. Vây đuôi rộng, mép sau tròn.

Màu sắc:

Thân màu nâu xanh xám nhạt hoặc trắng, có nhiều đốm đen tròn không đều phân bố trên thân, đầu và các vây. Một số vết đen lớn nằm trên lườn và phần gốc vây lưng. Số đốm đen ở cá con ít hơn ở cá trưởng thành và bằng hoặc lớn hơn mắt. Cá còn nhỏ có 4 – 5 chấm ở trên- dưới đường bên. Cá trưởng thành các chấm trên thân gần bằng nhau.

Kích thước:

Cá mú chuột có kích thước tương đương loài cá mú chấm đỏ, thường gặp từ 143 – 165 mm, lớn nhất khoảng 700 mm.

Giống cá mú chuột được phát hiện nhiều ở các rạn san hô phát triển hay chết hoặc ở các rạn đá. Chúng cũng được phát triển ở các vụng và đánh bắt được ở độ sâu 40 m.

Phân bố:

Việt Nam: Quảng Ninh.

Thế giới: Singapore, Malaysia, Indonesia, Philippines, Trung Quốc, Nhật Bản, Guam, Ấn Độ, Australia.

Giá trị kinh tế: đây là loài ở biển Việt Nam ít gặp. Tuy nhiên thịt ngon nên cá có giá trị cao.

Cá mú chuột là loài dùng để lai tạo ra cá mú trân châu.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá mú chuột”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Post comment