Cá ngừ bông

100.000 

Cá ngừ bông hay còn gọi là cá ngừ chấm là loại cá ngừ có kích thước trung bình. Thịt ngon, rất được thực khách ưa chuộng. Cá có giá trị xuất khẩu.

Category:

Mô tả

Đặc trưng hình thái cá ngừ bông:

Cá ngừ bông có chiều dài thân gấp 3.6 – 4.58 chiều cao thân, 3.5 – 3.8 chiều dài đầu. Chiều dài đầu gấp 5.6 – 6.8 đường kính mắt. Khoảng cách giữa 2 mắt gấp 1.5 – 2.1 đường kính mắt. Chiều dài mõm gấp 1.5 – 2 đường kính mắt.

Cơ thể cá ngừ bông rất khỏe mạnh, mặt cắt ngang của mình hình tròn. Đầu nhọn, dẹt bên. Miệng xiên, răng dạng hình nón ở cả hai hàm, và bằng nhau về kích cỡ, răng hàm dưới khỏe hơn, hàm trên kéo dài đến bằng đường kính mắt, xương lá mía và xương khẩu cái đều có răng nhỏ. Lược mang rất phát triển, thon mảnh, cung trên 24 cái.

Khoảng cách giữa 2 vây lưng rất ngắn, bằng hoặc nhỏ hơn đường kính mắt. Vây lưng thứ 2 thấp, cái dài nhất chỉ bằng chiều dài của gai cứng vây lưng 1. Vây lưng 2 và vây hậu môn tương tự nhau. Chiều dài đầu gấp 1.5 – 2.1 chiều dài vây ngực, 2 – 2.5 chiều dài vây bụng. Khởi điểm của vây bụng ở sau khởi điểm của vây ngực.

Vây đuôi cá ngừ bông dạng lưỡi liềm. Cuống đuôi với 1 đường sống ở giữa và 2 đường sống nhỏ hơn ở 2 bên. Cơ thể không có vảy, ngoại trừ đường bên và giáp ngực vảy rất phát triển.

Màu sắc:

Khác cá ngừ sọc dưa, cá ngừ bông có đầu và bề mặt cơ thể có màu xanh đen, mặt bụng màu trắng bạc. Từ giáp ngực trở về sau, nửa trên là những đường gạn sóng màu xanh đen. Phần dưới vây ngực có 1 – 6 đốm hơi sậm màu hoặc đen.

Kích thước:

Là loài cá ngừ đại dương với kích thước từ 0.48 – 0.6 m. Lớn nhất 1 m.

Sinh học, sinh thái:

Xuất hiện ở vùng cửa sông, nhiệt độ 18 – 29°C, rất thường bắt gặp ở vùng nước ven bờ. Giai đoạn còn nhỏ chúng thường sống ở vịnh. Thường tập hợp thành đàn lớn khoảng 100 – 500 cá thể. Thức ăn là các loại cá nhỏ, giáp xác, mực, động vật nổi… Tuổi thành thục sinh dục 3 – 4 năm tuổi, đa số 3 năm tuổi, khi đó tỷ lệ đực cái là 1:0.75. Mùa vụ sinh sản rải rác từ tháng 1 – 3, rộ vào tháng 10, 11 tới tháng 4, 5 năm sau, tháng 1 – 7.

Phân bố:

Việt Nam: Trung Bộ.

Thế giới: Ấn Độ, Sri Lanka, Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Indonesia, Philippines, Australia, Papua New Guinea, Đông Phi và các vùng biển ấm Ấn Độ – Tây Thái Bình Dương.

Giá trị sử dụng: Thường gặp nhiều. Có giá trị thương mại cao, thịt ngon rất được ưa chuộng, dùng làm đồ hộp, chế biến trong đông lạnh, muối.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá ngừ bông”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Post comment