Cá thu chấm

135.000 

Cá thu chấm là loài cá thuộc nhóm cá thu. Tại Việt Nam, cá thu chấm là loài rất được ưa chuộng bởi thịt rất ngon, thích hợp chế biến thành nhiều món ăn.

Category:

Mô tả

Đặc trưng hình thái cá thu chấm:

Toàn bộ cơ thể cá thu chấm phủ vảy nhỏ. Lược mang cung dưới có hơn 3 cái. Mặt bụng màu trắng bạc, dọc theo thân phía dưới đường bên có nhiều đốm đen. Màng của vây lưng có 1 màu đen. Đường bên chia nhiều nhánh nhỏ. Không có bóng hơi.

Kích thước:

Cá thu chấm thường gặp có kích thước lớn hơn cá thu nhật, từ 480 mm đến 550 mm. Con cá lớn nhất từng được ngư dân đánh bắt được có chiều dài cơ thể đến 760 mm.

Sinh học và sinh thái:

Cá thu chấm là loài cá phân bố ở vùng nước ven bờ, những nơi có độ sâu từ khoảng 15 m đến dưới 200 m. Đôi khi, ngư dân còn bắt gặp chúng xuất hiện ở vùng cửa sông. Đây là loài cá thu thường kết thành đàn nhỏ.

Thức ăn: thức ăn của cá thu chấm rất đa dạng. Chúng là loài cá ăn thịt và hầu như tất cả các loài cá có kích thước nhỏ, mực và giáp xác đều là thức ăn của chúng.

Phương pháp khai thác:

Loài cá thu chấm thường được khai thác, đánh bắt bằng các loại lưới như lưới vây, lưới rê và lưới gió. Ngoài ra, phương pháp câu cũng là một cách đánh bắt xuất hiện gần đây. Đây là phương pháp khai thác giữ được nguyên vẹn độ tươi ngon của cá.

Phân bố:

Việt Nam: Cá thu chấm thường xuất hiện và được khai thác ở Vịnh Bắc Bộ và Trung Bộ.

Thế giới: Ấn Độ, Trung Quốc, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, Philippines và vùng biển Tây Thái Bình Dương.

Giá trị sử dụng: Thường gặp. Có giá trị thương mại, thịt rất được ưa chuộng, chế biến đông lạnh, muối khô, làm đồ hộp.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá thu chấm”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Post comment