Cá thu nhật

100.000 

Cá thu nhật hay còn được gọi là cá sa pa hay cá sa ba. Đây là loài cá phổ biến, thịt thơm ngon và dễ chế biến thành nhiều món nên được ưa chuộng.

Category:

Mô tả

Đặc trưng hình thái cá thu nhật:

Cá thu nhật có chiều dài thân gấp 5.2 – 5.5 chiều cao cơ thể. 3.2 – 3.5 chiều dài đầu. Chiều dài mõm gấp 3.9 – 4.2 hoặc 1.2 – 1.4 đường kính mắt. Miệng xiên, xương hàm trên kéo dài đến trước mắt. Răng mỗi hàm 30 cái, xương khẩu cái và xương lá mía đều có răng.

Lược mang phần trên 22 – 27 cái. Gai thứ 2 cá thu nhật dài nhất bằng xương ổ mắt. Gai thứ 1 của vây hậu môn rất ngắn nhưng khỏe. Gai thứ 2 chỉ bằng những tia vây ở phần trước, bằng đường kính mắt. Khởi điểm của vây hậu môn hơi ở phía sau của vây lưng 2. Vây ngực hơi dài hơn vây bụng, bằng xương ổ mắt.

Mình cá thu nhật hình thoi, mặt cắt ngang của mình hình bầu dục, 2 bên bụng không có chấm. Giáp ngực không phát triển. Gai cứng hậu môn lộ rõ. Phần sau thân là những dải hẹp zích zắc và dạng gợn sóng.

Kích thước:

Cá thu nhật có kích thước nhỏ hơn cá thu vạch. Cá thường gặp dài 300 mm, lớn nhất là 640 mm.

Sinh học, sinh thái:

Cá nổi đại dương, sống ở vùng nước ấm. Cá thu nhật sống thành đàn với các loài cá khác. Chúng xuất hiện ở vùng nước ven bờ và ngoài khơi. Ban đêm thường ngoi lên bề mặt nước để tìm thức ăn. Nên thường đánh bắt chúng vào ban đêm hay ban ngày ở vùng nước sâu. Cá thu nhật là loài cá thu phân bố ở độ sâu từ 0 – 300 m nước. Chúng tập trung nhiều vào khoảng tháng 6-7. Thức ăn là các loại cá nổi có kích thước nhỏ như mực, giáp xác, giáp xác chân mái chèo. Đánh bắt bằng lưới vây, lưới gió, lưới rê.

Phân bố:

Việt Nam: Vịnh Bắc Bộ và Trung Bộ.

Thế giới: Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản, Philippines, vùng biển Đại Tây Dương, Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, Địa Trung Hải, Biển Đỏ.

Giá trị sử dụng: Thường gặp, nhiều. Có giá trị thương mại, thịt rất được ưa chuộng, chế biến đông lạnh, hoặc muối, thỉnh thoảng làm đổ hộp.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá thu nhật”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Post comment