Cá thu vạch

160.000 

Cá thu vạch là một trong những loại cá thu có chất lượng thịt vào hàng ngon nhất. Nằm trong nhóm tứ quý ngư của Việt Nam là chim, thu, nhụ, đé.

Category:

Mô tả

Đặc trưng hình thái cá thu vạch:

Chiều dài thân cá thu vạch gấp 4.2 – 5.9 hay 4.8 – 6.2. Lược mang cung dưới có 3 cái sơ khai. Thân có nhiều sọc sậm màu chạy qua thân, đường bên không phân nhánh. Không có bóng hơi.

Kích thước:

Cá thu vạch có kích thước tương tự như cá thu ngàng. Kích thước cá thường khai thác được từ 620 mm đến 900 mm. con cá thu vạch lớn nhất từng được ghi nhận có kích thước chiều dài thân đến 2.2 m.

Sinh học, sinh thái:

Cá thu vạch là loài cá nổi đại dương. Chúng sống ở vùng nước biển nông, sống tập trung thành đàn nhỏ. Thức ăn của chúng là các loại cá có kích thước nhỏ, mực, tôm. Cá thu vạch thương được khai thác bằng cách đánh bắt bằng lưới vây, lưới rê. Phương pháp câu cũng được áp dụng để khai thác, cá thu khai thác bằng phương pháp này có độ tươi ngon rất cao. Thịt cá được giữ nguyên vẹn, không trầy xước, bầm dập như các phương pháp khác. Tuy nhiên, cá đánh bắt bằng phương pháp này lại có giá rất cao so với mặt bằng giá chung.

Phân bố:

Việt Nam: cá có phân bố trải rộng khắp đất nước Việt Nam. Chúng được khai thác từ Vịnh Bắc Bộ đến Trung Bộ, Đông Nam Bộ và đến cả tận Cà Mau, vùng biển thuộc vịnh thái lan.

Thế giới: Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, Philippines, Papua New Guinea, Australia và các vùng biển Ấn Độ Dương, Tây Thái Bình Dương, Đông Phi, Biển Đỏ.

Giá trị sử dụng: Thường gặp, rất nhiều. Có giá trị thương mại, thịt rất được ưa chuộng, chế biến đông lạnh, muối, làm đổ hộp.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá thu vạch”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Post comment