Ốc giác

250.000 

Ốc giác hay còn gọi là ốc hoàng đế là loài ốc lớn, thịt dai ngon. Đem lại giá trị kinh tế rất cao. Được thực khách các nhà hàng, khách sạn lớn ưa chuộng.

Category:

Mô tả

Đặc điểm hình thái ốc giác

Vỏ ốc giác mỏng, lớn có dạng hình cầu. Đối với những cá thể còn nhỏ tháp vỏ có dạng hình núm vung. Đối với những cá thể lớn vì sự phát triển nhanh chóng của tầng thân, do đó tháp vỏ bị vùi lấp trong tầng thân. Da vỏ phát triển và có các phiến vân hình chữ nhật màu tím đen sắp xếp có thứ tự theo kiểu xoắn ốc. Trục vỏ có 4 nếp uốn vặn. Mương trước và mương sau của miệng vỏ chỉ là một chỗ lõm sâu, vân sinh trưởng ở gần đỉnh vỏ có dạng hình gợn sóng.

Sinh học, sinh thái

Ốc giác sống ở biển nóng, ấm áp có độ sâu từ 10 đến 70 mét nước. Môi trường chất đáy là bùn cát. Đây là loài ốc noãn thai sinh. Trứng đẻ ra được tập trung thành chùm. Mỗi trứng được bao bọc bởi một túi keo trắng trong suốt như hạt mít nằm trong múi mít. Các giai đoạn biến thái đều được tiến hành trong túi khi cá thể đã được hình thành. Ốc giác con rời khỏi túi ra ngoài sống tự do. Theo nhiều kết quả điều tra cho thấy rằng ở biển Việt Nam, thời gian xuân hè chính là mùa vụ sinh đẻ chính của chúng.

Cùng với ốc hương, đây là loài ốc biển có giá trị kinh tế lớn. Cơ thể lớn, vỏ mỏng, thịt thơm ngon, cá biệt có cá thể ruột nặng đến 1 kg.

Phân bố

Dọc biển Việt Nam có nhiều nơi phân bố như vùng biển Quảng Ninh, Hải Phòng, Phan Thiết, Hàm Tân.

Biển Thuận Hải là nơi có sản lượng ốc giác cao.

Phương pháp đánh bắt

Bằng lưới vét kéo cả đáy mỗi thuyền hằng ngày có thể đánh được từ 10 đến 100 con.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Ốc giác”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Post comment