Tôm hùm sen

700.000 

Tôm hùm sen là loài tôm thuộc họ tôm hùm. Tuy thịt không ngon bằng tôm hùm bông, tôm hùm xanh, nhưng cũng là loài tôm hùm được thị trường ưa chuộng.

Category:

Mô tả

Đặc điểm hình thái tôm hùm sen:

Râu tôm hùm sen: Phiến gốc I râu I có 2 cặp gai lớn xếp thành hình vuông, cặp gai sau gần bằng cặp gai trước.
Vỏ đầu ngực: Rãnh sau vỏ đầu ngực ít nhất rộng bằng gờ sau vỏ đầu ngực, đoạn giữa của rãnh rộng hơn 2 bên. Hai gai trên mắt rất phát triển, nhọn, dài, uốn cong về phía trước.

Phiến trên miệng: Có rãnh dọc ở giữa và cạnh trước có 3 gai lớn gần bằng nhau.

Các đốt bụng: vỏ lưng các đốt bụng tôm hùm sen không có rãnh ngang. Nhưng ở những cá thể còn non có vết tích của rãnh ngang và trên đó có mang những lông ngắn.

Vỏ bên các đốt bụng II -V tận cùng bằng l gai thon đỉnh nhọn, uốn cong về phía sau, cạnh sau của vỏ bên có 3 – 5 gai nhỏ.

Các chi: Chân hàm II có nhánh ngoài, roi của nhánh ngoài đơn đốt hình tam giác nhỏ. Chân hàm III không có nhánh ngoài. Ở con cái có các chân bơi hình lá, dài, rộng và to so với các loài khác cùng cỡ. Chân bơi thường có chiều dài gấp 3 lần chiều ngang nơi rộng nhất.

Màu sắc:

Cơ thế tôm hùm sen có màu sắc sặc sỡ hơn các loại tôm hùm khác: toàn thân có màu xanh lá cây tươi. Trên vỏ đầu ngực có những hoa vân hoặc đốm màu trắng, màu kem, màu nâu, màu đen, màu hồng cánh sen. Gờ sau của mỗi đốt bụng được viền bằng l viền ngang màu xanh đậm. Giữa viền ngang này là dải nhỏ màu trắng. Các chân bò có sọc dọc màu trắng. Râu II màu trắng với 2 sọc xanh chạy dọc ở giữa mặt trên và mặt dưới. Cuống của râu này màu hồng cánh sen mang các gai màu xanh lá cây.

Kích thước:

To hơn so với tôm hùm đỏ, tôm hùm sen có chiều dài thân lớn nhất thu được là 40 cm, trung bình từ 25 – 30 cm.

Sinh học – sinh thái:

Sống từ vùng triều thấp đến độ sâu 15 m. Trong các rạn san hô nơi có nước trong và sóng đập. Đây là loài đặc trưng của vùng biển nhiệt đới, nhất là các vùng có san hô. Chúng hoạt động mạnh về ban đêm, không sống bầy.

Phân bố:

Thế giới: Tôm hùm sen phân bố ở các vùng biển Ấn Độ – Tây Thái Bình Dương. Từ Biển Đỏ và Đông Phi đến phía nam Nhật Bản, phía nam Australia và Polynesia.

Việt Nam: Ven biển Miền Trung và Nam Bộ.

Giá trị sử dụng: Là loài tôm hùm thường gặp, có giá trị thực phẩm.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tôm hùm sen”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Post comment